Olericulture

Varianter av hvitkål

Pin
Send
Share
Send
Send


Hvitkål er ikke vanskelig å vokse, men ikke alltid det utvalgte sortimentet oppfyller forventningene. Følgende beskriver de beste typer kål, avhengig av bruksmetoden, modning og lagring. Varianter av hvitkål er beskrevet fra forskjellige vinkler: funksjoner, grunnleggende egenskaper, slik at du kan bestemme det beste utseendet i hvert enkelt tilfelle.

Hvilke varianter er mest etterspurt?

Populære varianter er høyavkastningsvarianter som har utmerket smak og lang holdbarhetstid.

De mest populære varianter av hvitkål

  • "Megaton F1" - Den mest fruktbare hybrid kommer fra Holland. Refererer til de tidlige - modne i 105 dager etter utseendet av skudd. Hodene er runde, veier 15 kg, meget velsmakende, universell anvendelse. Ikke ødelegge fra lange transporter, det er jevnt på dyrking til kjøl og rotrot.
  • "The June" - Vifte av tidlig hvitkål, for full modning tar det 2 måneder. Kan dyrkes to ganger i året (re-plantet om sommeren). Hodet har en lysegrønn farge, tett, veier 2,5 kg. Den er plantet ganske tykt, sideløvene forstyrrer ikke hverandre. Det tåler våren, kortsiktige frost. Ulempen er at kålene knekker eller blomstre hvis du ikke høster i lang tid.
  • "Dumas F1" - Høy avkastning tidlig hybrid (90 dager), vokser til og med i tykkede rader. Hodet er mettet, lysegrønn i farge, de nedre bladene er sandfarget. Bladene er velsmakende, veldig øm, sprø. Vekt - 1,4-1,5 kg, sprekker ikke, selv når det er tverrlig.
  • "F1 Aggressor" - Sen utseende, med gode kvaliteter. Høy avkastning, uavhengig av dyrkningsstedet. Lagret seks måneder. Overskrift 4,5 kg i gjennomsnitt, rund, veldig tett. Vokser uten spesiell forsiktighet fra gartneren. Søknaden er universell. Motstandsdyktig mot enkelte sykdommer.
  • "Rinda F1" - En tidlig hybrid, ligger ikke mer enn 4 måneder, uten å miste de ytre og smakegenskapene. Hodene er ikke veldig tette, men ganske tette. Bladene er ømme, saftige, uten bitterhet av en rik, lysegrønn farge. Den vokser på noe land, men kvaliteten og tidspunktet for høstingen avhenger av fruktbarheten. Kan bli vokst sommersåing.

Kullsorter for modning

Les også disse artiklene.
  • Hvordan plante vannmeloner med frø
  • Feed for kyllinger
  • Tidlige varianter av aprikoser
  • Oppskrifter for sprø saltede agurker

Varianter av hvitkål er delt inn i tre undergrupper, avhengig av modningstiden. Hver gruppe har visse egenskaper, ikke bare høsttid.

Varianter av hvitkål

  • Tidlig kål brukes oftest til å lage salater. Når det er friskt, er det utrolig velsmakende og sunt. De karakteristiske egenskapene til slike arter inkluderer et relativt lite hodeskål, evnen til å vokse i overfylte forhold på fattige jordarter. Modningstiden varer ikke mer enn 110 dager etter utseendet av spirer. Disse skal omfatte: "Tobia F1", "Malachite", "Taurus F1", "Hermes F1", "Dawn F1".
  • Midtsesonghoder skal brukes til fersk forbruk eller for gjæring. Men når det legges ut en grønnsak, varer det ikke lenge sine nyttige kvaliteter og smak - 3-4 måneder. Voksesesongen av mellomstyrke varianter er 130 dager i gjennomsnitt. De mest populære representanter for gruppen er: "Håper", "Adema F1", "Taras F1", "Hviterussisk 455".
  • Senere sorter av kål har en lang voksende sesong. Noen trenger for full modning 180 dager eller mer, så de høstes til og med sent på høsten, etter at det har vært kaldt vær. Brukt til salting, beting, lagret gjennom hele vinteren. Fra kategorien ser spesielt ut: "Moscow Late", "Brigadier F1", "Krümon F1", "Adapter F1", "Tyukriz".

Hvilke varianter brukes til beting og beting?

Oftest for salting og pickling bruk hvitkål av senke varianter. Mindre vant er midt på sesongen, i de tidlige artene er bladene for ømme, de faller bokstavelig talt fra hverandre og mister raskt smaken etter bearbeiding.

Koolsorter for pickling og pickling

  • "Glory 1305" - Midseason utsikt, modner i 4 måneder. Det er mye brukt for å plukke, salting, varmebehandling. Hodet er avrundet, flatt, veier opptil 5 kg. Øvre brosjyrer er grønne, nedre er hvite. Transportabel, kan lagres i lang tid. Ulempe: Tolererer sterkt varme, kulde, tørke i vekst og utvikling.
  • Atria F1 - sen-moden variasjon, brukt ikke tidligere enn 145 dager etter fremveksten av spirer. Mørkegrønne blader er dekket med et voksaktig belegg. Stubben inne er veldig liten, hodevekten er 3,5 kg. Frisk brukes ikke i ytterligere 1-2 måneder etter høst, men til og med kokker anbefaler det til å plukke. Ikke falle fra hverandre under lagring og vekst, ikke redd for noen sykdommer.
  • "Gift" modner i 125-135 dager. Etter souring blir det en hyggelig, krydret smak. Bladene er ømme, saftige, med svak søt smak. Kålen har lyse grønne blader dekket av en voksaktig blomst, vekten av hodet er 4 kg, formen er flat. Transportabel, lagret i lang tid. Motstandsdyktig mot sprekker og noen sykdommer.
  • "Krautman F1" - mid-season hybrid. Hodet veier 4,5 kg, stengelen er veldig liten, de øvre bladene er grønne, de indre er lettere, tettere og sprø. Under dyrking sprer ikke. Oppbevares etter innsamling i opptil 4 måneder.

Disse inkluderer: Dobrovolskaya, Tabell F1, Midor F1, Selger, Snøhvit.

Hva slags kål lagres lengst?

Vi anbefaler å lese våre andre artikler.
  • De beste varianter av tomater til åpen bakke
  • Red Currant Varianter
  • Hva å mate lammene
  • Gulrøtter Abaco F1

Som regel lagres de seneste varianter av hvitkål den lengste. De samles nærmere vinteren, legges i esker og lagres i en viss tid. Noen arter kan ligge til midten av våren, andre forverres i midten av januar. Nedenfor er de mest motstandsdyktige mot lagringshybrider og varianter.

Varianter av hvitkål langvarig lagring

  • "Mara" - den hviterussiske arten modner i 155-167 dager fra skudd. Hodene på en rund form, veier 4 kg, er motstandsdyktige mot sprekker, rotrot, tett. Kan lagres til april i kjelleren. Søknaden er universell.
  • "Amager 611" - lagret i 6 måneder. Sorten er motstandsdyktig mot vår og høst, men tolererer ikke tørke. Ripens på 160 dager. Grønne blader, voksbelegg er tilgjengelig. Yielding oppstår modning sammen. Passer til lang transport.
  • Snøhvit kan ligge opptil 7 måneder, uten å miste smak, farge, ikke råtne. Ripens på 160 dager, motstandsdyktig mot langsiktig transport. Anbefales for hesting, matlaging baby mat. Hodene er blågrønne, bladene er tette, dekket med en voksaktig blomst, vekt 4 kg eller litt mindre.
  • "Genève" - utmerket sen modenhet. Ripens i 140-150 dager, lagret til neste høst! Transportable, motstandsdyktig mot sprekker, vokser bra selv med minimal omsorg.

    Kål hele året

Opptil 6 måneder kan hybrider også lagres: "Donor F1", "Valentine F1", "Krümon F1" og "Kolobok F1".

Pin
Send
Share
Send
Send