Billets

Hvor mange gram per spiseskje

Pin
Send
Share
Send
Send


Når du lager et bredt utvalg av retter, er det ofte nødvendig å ta en viss mengde av en ingrediens. Selvfølgelig er det mulig å bruke enkle skalaer, men dette er ikke alltid praktisk, og ikke alle kjøkken har nøyaktige måleinstrumenter. Oftest måler vertinne måle ingrediensens masse med en enkel spiseskje. Sann, hvor mange gram i en spiseskje av ulike produkter er lett å glemme. Men det er ikke skremmende, fordi de praktiske tabellene er tilgjengelige, lar deg raskt oppdatere denne informasjonen i minnet, og fortsett å lage matlagingsmesterverk.

Tabellmåling av bulkprodukter

En hvilken som helst god oppskrift gir nøyaktig informasjon ikke bare om ingrediensene, men også deres antall i gram. For å måle korn eller vann, briller, målekopper brukes. Men hvis ingrediensen krever lite, måles den ut med enkle skjeer. Problemet er at frekvensen er skrevet i oppskrifter i gram, ikke i skjeer. Så, å vite sikkert hvor mange gram i en spiseskje av visse produkter, kan du forenkle matlagingen.

Måling i gram bulkprodukter

Interessant! Praktisk bord med nødvendig informasjon om overholdelse av tiltak av væske- og bulkbestanddeler, du kan skrive ut og komme foran kjøkkenvegget, et sted på et fremtredende sted, slik at du alltid kan se det tydelig.

Ulike typer produkter har en viss tetthet, fylde, og derfor er deres masse ikke den samme. En spiseskje brukes av kokker for å bestemme vekt fra uendelig tid, og rivaler på nøyaktighet med høy kvalitet kjøkkenskalaer. Massen av bulkprodukter beregnes med tanke på tilstedeværelsen av et lysbilde når du fyller en skje eller fraværet.

ProduktnavnMass i en spiseskje med en høyde iMass i en spiseskje uten en bakke i
mel3020
sukker2520
Iris sukker2822
Ekstra Salt2823
Rock salt3025
brus2822
ris1815
Tør gjær118
kakao2520
Malt kaffe2015
kanel2015
Sitronsyre1612
gelatin1510

Ved å bruke dette tabellen kan du enkelt beregne hvor mange gram per spiseskje av bestemte produkter.

Tabell for flytende produktmåling

Les også disse artiklene.
  • Druesykdommer
  • Bronse brede kalkun
  • Fordelene og skaden av fersken
  • Coleus - varianter, omsorg, avl

Måling i gram flytende produkter

Væskeholdige ingredienser i retter, så vel som bulk, kan måles ut med spiseskjeer. Samtidig blir nummeret deres mer spesifikt, fordi du ikke kan plukke opp flytende ingredienser med et lysbilde.

ProduktnavnMass, i gram
Klar vann13
Melk (geit, ku)13
Flytende honning30
Bordeddik13
Vegetabilsk olje16
Smeltet smør (margarin)12
Viktig! Ved å bruke nøyaktige tiltak av produktene kan du lagre mer deilige retter. Tross alt avhenger smak ikke bare på kvalitet, men også på antall ingredienser.

Hvor mange gram per spiseskje

Uansett form, har en spiseskje det samme volumet. Dette styres med utgivelsen av denne enheten, slik at denne kontoen ikke kan bekymre seg spesielt.

  • Ingen baking er komplett uten mel. Glass, målekopper brukes til å måle det, noen vertinne har fått det i sine hender. Likevel er den enkleste måten å måle melet med skjeer. I en spiseskje 30 g mel med et lysbilde og 20 g - uten det. Hvis du trenger å få 150 gram mel, ta 5 ss. l. med et lysbilde, og når du trenger 300 gram er 10 ss. l.
  • Til frokost kan det være meningsløst å lage en deko potten hvis den blir spist av 1-2 personer. Det er mye lettere å lage en tallerken på en gang og spise den frisk. Men da er det lettere å måle avkokeren med skjeer. I en spiseskje 20-25 g semolina. Det bør huskes at hvis du legger flere decoys, vil det svulme opp mye og grøten vil vise seg veldig tykk.
  • Smør og margarin i spiseskje vil inneholde samme mengde (hvis smeltet smør) - 12 g. Men i fast form er ca 20 g smør i en spiseskje. Så når du må legge til 200 gram smør (fast) til parabolen, må du sette inn bare 10 ss av produktet. Vegetabilsk olje i denne enheten passer litt over 16 g.

Hvor mange gram per skje

Viktig! Når du måler visse matvarer, kan du trenge vekt med eller uten lysbildet, noe som er viktig å ta hensyn til for ikke å ødelegge parabolen, så du må nøye se på oppskriften og i måleinstrumentet.
  • Sukker brukes ganske ofte i et bredt utvalg av retter, fra salt til søtt, så å vite hvordan man måler det, vil ikke forstyrre. I en spiseskje med et lysbilde 25 g sukker og 20 g uten lysbilde. Det vil si når du vil få 50 gram, blir det tatt - 2 ss. l. med et lysbilde Og hvis 100 gram, er det 5 st. l. uten lysbilder.
  • Salt i retter kan kreve forskjellige (ekstra eller store). Grovt salt i en spiseskje med en bakke er 30 g, og ekstrautstyr er 28 g. For eksempel, for å sette 50 gram salt i en gryte, må du bare ta 2 ss bergsalt uten lysbilde.
  • Tykk rømme i en spiseskje med et lysbilde på 25 g. Men beløpet kan være annerledes fordi rømme er ikke bare tykk, men også flytende. Flytende produkt i en skje (uten lysbilde, selvfølgelig) 19 g.
  • Du kan også bruke denne bestikk til å måle volumet av vann eller eddik. Spesielt er det nyttig under konservering, fordi eddik helles i boksene litt, og bruk av skalaer er ganske enkelt ubeleilig. Så, i en skje av 13 g eddik.

Andre produkter

Vi anbefaler å lese våre andre artikler.
  • Hens of Brahma rase - vedlikehold og omsorg
  • Bee gift
  • Aubergine King of the North F1
  • Vinter kylling coop

Ikke bare grunnleggende ingredienser som sukker eller mel måles med skjeer. Dette er selvfølgelig praktisk og mens du lager hjemmebaking, sauser. Svært ofte er det nødvendig å veie med en skje og andre komponenter av retter, som frokostblandinger, krydderur eller noe sånt.

  • Bokhvete i spiseskje uten en bakke er bare 25 gram.
  • Havregryn - 16 g i Art. l. med et lysbilde
  • Ris - 17
  • Stivelsen i denne enheten er like mye som melet. Det er - 30 g med et lysbilde og 20 g uten det.
  • Honning er tung i seg selv og veier mye mer vann. Å ta for mat 150 gram honning, det tar 5 ss av dette produktet.

Måling av croup i gram med en skje

Interessant! Honning - en av de ingrediensene som nesten alltid måles i spiseskjeer! Årsaken er at den stikker til veggene av briller, boller, kopper, så under målingen må du ta litt mer honning - alt delvis forblir det på veggene. Det er ingen slike problemer med skjeer, selv om honning forblir på skjeen, men i ubetydelige mengder.
  • Tør gjær i bestikk med glidelås 11 g.
  • Te - kun 6 g.
  • Hakkede nøtter - 12 g i Art. l. med et lysbilde

For å si nøyaktig 100 gram er så mange spiseskjeer ikke, uten å spesifisere hva slags produkt i spørsmålet. Faktisk avhenger volumet av produktet i skjeen først og fremst på dens tetthet. Så, måle 50, 100, 200, 300 g eller mer, det er nødvendig å fokusere på tabellene for beregning av tiltak.

Hemmelighetene til enkel veiing uten vekter

Matlaging er enkelt og enkelt, og vet vekten av ulike ingredienser. Noen av dem er ubeleilig å måle med skjeer eller briller, så du bør bare vite deres omtrentlige masse.

  • Et lite egg veier 50-55 g;
  • Den gjennomsnittlige testikkel - 55-65 g;
  • Stort egg - 65-70 g;
  • Yolk - 15 g;
  • Protein - 35 g;
  • Den gjennomsnittlige potet - 150-200 g;
  • Gjennomsnittlig løk - 150 g;
  • Biff - 5g

Denne og annen informasjon om måling av et bredt utvalg av produkter kan strammes ordentlig, trykt og bestemt på kjøkkenet. Et slikt minneverdig notat vil lette utarbeidelsen av noen vertinne!

Se på videoen: MONSIEUR CUISINE CONNECT blanquette de poulet recette THERMOMIX compatible MC PLUS TM5 TM6 (Juni 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send