Birøkt

Vinkel honning og dens egenskaper

Dyagilovy honning høyt verdsatt. Den har en hyggelig smak, vakker farge, og er også veldig sunn. Men hvordan er denne honningen forskjellig fra andre varianter? Artikkelen vil beskrive hva kronen honning er laget av, hva er dens karakteristiske trekk, så vel som hvordan du velger og lagrer den riktig.

Hva er cedar kjære?

Vinkelhunne er et produkt oppnådd ved behandling av bier av medisinsk angelica (angelica). Medisinske engler - en nyttig plante. Det antas at han kan behandle pesten, en rekke smittsomme og virussykdommer. Folk brukte bare plantens røtter, kokte topper og brukt til sprøyting av dyrkede planter.

Angelica blomstrer i nesten to måneder, i hvilken periode biene må samle inn maksimum mengde pollen og nektar. Så hvis biavleren trenger dette produktet, må du bekymre deg på forhånd om å finne en rik mark for insekter.

Foto bee apiary

Beskrivelse og egenskaper av pyatil honning

Les også disse artiklene.
  • Giovanni drue utvalg
  • Estisk vaktel
  • Hvordan mate eggplant?
  • Hva kan bli matet ender
  • Farge fra rav-rød til mørk brun. Det er en grønn fargetone, men dette er sjeldent.
  • Duften er sterk, det kan høres selv om du bare åpner boksen. Skiller delikate, delikate notater.
  • Konsistensen er veldig viskøs og flyktig.
  • Smak uttalt, karamell, selv litt skarp. Det kan være bitterhet, men ikke sterk. Uvanlig ettersmak i munnen forblir alltid etter forbruket.
  • Kandisert honning har en finkornet struktur.
  • Krystallisering er langsom.
Det er viktig! Noen biavler hevder at ekte honning ikke kan krystallisere gjennom årene! Hurtig krystallisering observeres bare under forutsetning av at blomstret nektar kommer inn i produktet selv i apiaryet.

Sammensetning av honning

Det er mange nyttige stoffer i honning honning. Blant dem skiller seg spesielt ut: vitamin C, K, E, vitaminer fra gruppe B, mangan, nikkel, fluor, sink, kobber, natrium, kalsium, jern, jod, krom. 100 gram av produktet inneholder 329 kcal, slik at dieters må begrense sitt forbruk.

Polyetylen honning har en atypisk sammensetning. Den har mye fruktose og en lav prosentandel av sukrose. Fruktose i prosent av 43%, glukose - 35%, maltose - 5% og sukrose - 2%, resten er vann, organiske syrer og andre stoffer. Så i prinsippet kan det bli spist for personer med diabetes, men bare i begrensede mengder. Det er best å konsultere en lege før bruk. Han vil kunne avgjøre om honningen er skadelig, samt etablere den tillatte daglige dosen.

Nyttige egenskaper av honningdew honning

Vi anbefaler å lese våre andre artikler.
  • Violett blomst
  • Grad av Bazhen druer
  • Sort hvitløk Gribovsky
  • Den beste kjøtt rasen av kyllinger

Bruken av honningdew-honning er svært variert. Det er ikke bare et velsmakende næringsrikt produkt, men også mye brukt til produksjon av kosmetikk, i tradisjonell og tradisjonell medisin, til fremstilling av søtsaker. Og alt på grunn av det faktum at det har et stort antall nyttige egenskaper.

  • Styrke immunforsvaret. Det er foreskrevet for forbruk i lette og tunge sykdommer, forkjølelse, med økt belastning. Det hjelper en svekket kropp å komme seg raskere, støtter den i de farligste perioder (høst, vinter).
  • Pygilsk honning har antiinflammatorisk og antimikrobiell virkning. Kan helbrede et sår, lindre hevelse, smerte.
  • Brukes av healere og folkeklinikker for behandling av: gastrointestinale sykdommer, hypertensjon, muskeldystrofi, bronkitt, konjunktivitt, hudsykdommer, periodontal sykdom, angina.
  • Kvinner bruker ofte honningdew-honning til å normalisere menstruasjonssyklusen. Det er også effektivt i behandling av en rekke kvinnelige sykdommer, inkludert trøst og blærebetennelse.
  • Det har en beroligende effekt. Det er nyttig for barn og voksne å spise det før sengetid. En teskje vasket vann vil være nok til å sikre en person en sunn søvn.
  • Ofte brukes til å bekjempe aldring. Det er mange oppskrifter for masker og lotioner basert på denne kjære. Det toner huden, gir celleregenerering, reduserer rynker.
  • På en dag trenger en sunn person å spise 50-60 gram delikat honning som et forebyggende tiltak for en syke person, og en pasient 80-100 g.

Bilder av honningkanne

Kontraindikasjoner og skade

Hvert produkt er til en viss grad nyttig og skadelig. Kantet honning er ikke noe unntak. Det skal være riktig og moderat, ellers kan du møte ubehagelige konsekvenser som en allergisk reaksjon eller noe sånt. Hvilken skade har han i seg selv, og hva er hans kontraindikasjoner?

  • Det anbefales ikke å oppløse honningdew-honningen i melk, som i det mister noen av næringsstoffene.
  • Sykepleier mødre ikke det. Som alle typer honning, refererer denne til allergener. Forskere har funnet ut at det kan øke amming under amming, men risikoen er ikke verdt det. Legene anbefaler på det sterkeste ikke å spise det under fødselen av babyen.
  • For folk som er utsatt for allergi, må honning være svært nøye og i små mengder. Hvis en person aldri har prøvd et lignende utvalg før, må du først smake bare et par gram og se på reaksjonen av kroppen.
  • Honning er et høyt kaloriprodukt. Det bør spises i moderasjon, spesielt de som er på en diett eller søker å miste vekt.
  • Personer med diabetes mellitus rådes til å spise sedertre honning i mengden foreskrevet av behandlende lege, siden stort forbruk vil bare bringe skade.

Bilde av honeydew honning

Hvordan velge kjære?

Hvordan velge kjære? Hva skal man fokusere på? Hvis det er viktig for kjøperen å kjøpe honningdew-honningen, bør du være oppmerksom på denne prosessen, slik den ofte smiddes.

  • Smak. Hvis en person minst en gang i sitt liv har forsøkt defililsk, vil han aldri forveksle ham med noen andre. Men for de som ikke har prøvd det, er det verdt å vite at det ikke smaker som en blomst. Denne typen søt, skarp, litt karamell med en unnvikende bitterhet.
  • Fargen hans er alltid mørk.
  • Ekte honninggranulater selges ikke tidligere enn september.
  • Det er verdt å kjøpe bare den honningen som er til salgs i glassglass. Hvis det helles til kunder fra tinn eller galvaniserte fartøy, så har det sannsynligvis lenge vært oksidert og har mistet sine fordelaktige egenskaper.
  • Også, ikke kjøp honning fra kjøleskapet eller den som står direkte i solen.
  • Hjemme kan du verifisere ektheten av honning på en enkel måte. Det helles i en teskje, så brann blir brakt til det nedenfra. Hvis kantene av honningen etter oppvarming vil brenne, så er det falsk.
Viktig! Fokus på karamellens "berøring" i smaken av honning er ikke verdt det. Selgere falle ofte ved å bare legge til brent sukker til honning.

Kantet honning er dyrt, så det anbefales ikke å stole på lav pris. Noen ganger overstiger prisen flere ganger i mai.

Hvordan lagrer cedar honning?

Honning må lagres riktig slik at den ikke sukker opp tidlig og for ikke å miste sine fordelaktige egenskaper. Vinkel anbefales å lagres ved en temperatur på + 4 ... +18 grader. Rommet skal være godt ventilert, med moderat fuktighet. Det er uønsket å holde det bare på bordet eller i kjølekammeret, siden en overflod av sollys eller lave temperaturer kan ødelegge sin smak, farge eller til og med redusere fordelene.

Ved langvarig lagring helles honning i glass, ler eller keramikkbeholder, men plast og metall er ikke egnet.

Det er viktig! Du kan ikke varme den kandiserte honningen! Når den blir oppvarmet, mister den fortløpende egenskaper. Så det er bedre å bare forlate det som det er. Selv i kandisert form er det svært velsmakende.

Se på videoen: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (Februar 2020).